Desde hoy y hasta el próximo día 5 de febrero, los amantes de la cocina de cuchara disfrutarán con 44 propuestas propuestas diferentes servidas en el tradicional perolico de Teruel.
La Ruta se presentó ayer jueves con una degustación popular de 3 de estas propuestas en la plaza del Torico. Se repartieron más de 400 raciones de perolico. Concretamente los turolenses pudieron degustar: Hummus con confitura de bacalao, unas judías con morro y una sopica tradicional de ajo.
Informate de los establecimientos participantes así como de los ingredientes de cada uno de los perolicos.