Hace una semana estábamos inmersos en la promoción de la Provincia de Teruel en Fitur. Un certamen que recoge la mayor oferta del turismo, porque nadie se quiere perder esta importante cita. Teruel tampoco lo hizo y desde luego podemos decir que después de más de 25 años asistiendo a Fitur, nunca habíamos visto un interés mayor por nuestra provincia. Decimos que estamos «de moda». Es posible. Pero además podemos asegurar que estamos en la onda de lo que en estos momentos el viajero demanda. Y qué es? Pues demanda lujo. Pero sin duda un lujo diferente. Lujo de despertarte en un pueblo sin apenas habitantes pero donde puedes disfrutar de la autenticidad de los que han decidido quedarse. Lujo de un paisaje y una naturaleza sin contaminación de ningún tipo. Lujo de poder desconectar realmente porque probablemente el móvil no tiene conexión. Lujo de disfrutar de una gastronomía basada en producto local y donde el oro de la gastronomía tan apreciado por grandes chefs, aquí lo tenemos en cualquiera de nuestros restaurantes.
Las personas que se acercaron hasta el mostrador de Teruel en el stand de Aragón en Fitur, lo descubrieron y pudieron disfrutar de la Trufa Negra, del Jamón de Teruel y sobre todo de la emoción que nuestras informadoras trasmitían invitando a todos a venir a la provincia de Teruel y sentirla de cerca! Os esperamos!!
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