Como ya ocurrió en las pasadas jornadas del cerdo, donde las creativas propuestas de los hosteleros se maridaron con el vino Amprius Lagar, la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, vuelve a apostar por un vino turolense para acompañar la Ruta del Perolico. En este caso de la Bodega Celler d’Algars, ubicada en la localidad de Arenys de Lledó, en el Matarraña turolense.
Al precio de 2’50 € se puede degustar un perolico acompañado de una copa de vino “Dos Tierras”, Un vino tinto del 2010 elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta y Syrah y con una crianza de 18 meses en barrica de roble francés. Pero aunque el “Dos Tierras”, es el vino recomendado de esta cuarta Ruta del Perolico, la Bodega dispone de otros vinos como el Virtutis Causa, un vino de Autor, reserva del 2007, valorado como excelente en la Guía Peñín 2013 y que también vamos a encontrar en muchos de los establecimientos participantes en la Ruta del Perolico.
Más info sobre la Ruta del perolico en la web de: Teruel empresarios turísticos.