El Rte Angela Torre acogió ayer la última de estas actividades enmarcadas en las I Jornadas Provinciales del Queso de Teruel.
Un Maridaje de Quesos de Teruel con Cava Vilarnau, desarrollado ayer en el Restaurante de Ángela Torres, puso el broche final a las Tardes con Queso. Una actividad en la que han participado más de 200 personas amantes de la gastronomía y especialmente de los productos de calidad de Teruel. De la mano del Queso de Teruel, hemos recorrido la provincia de norte a sur. Los Maridajes comenzaban en Alcañiz el martes 28 en el Hotel Guadalope y ha recorrido diferentes localidades como Mora de Rubielos (Rte. el Rinconcico), Calamocha (Rte. Selección) y Teruel (Gastro-bar Hogaza).
Hemos podido comprobar como maridan las burbujas de las cervezas del Grupo Mahou-San Miguel y los estupendos Cavas Vilarnau, con los quesos de Teruel. ‘Queso de Tronchón’, ‘El Aljibe’ de Ródenas, ‘Sardón’ de Samper de Calanda, ‘Hontanar’ de Aguilar de Alfambra, ‘La Val’ de Mezquita de Jarque, ‘Remei’ de La Cerollera y ‘Quesos Artesano de Teruel de Albarracín’ han sido las marcas de la Asociación que han colaborado en esta iniciativa, y sus quesos, los protagonistas de estos maridajes, pero también de las tapas y menús que han podido ser degustado a los largo de estos 10 días en 49 establecimientos de la provincia.
‘Que te la den con Queso… de Teruel,’ ha tendido también un simpático toque inglés. Aficionados a practicar este idioma, pudieron hacerlo acompañados de una degustación de quesos: “English and Cheese meeting”. El Mesón Casa Luis en Alcañiz y el Pub La Torre en la capital, fueron los establecimientos que acogieron esta actividad, que resultó ser muy exitosa. De hecho la organización se plantea programar más citas en esta línea con otros productos de calidad de Teruel.
Y es que este tipo de rutas pretenden fomentar y promocionar el consumo de los alimentos de Teruel, entre turistas y turolenses. Por eso cuenta con el respaldo del Patronato Provincial de Turismo, Caja Rural de Teruel y la Campaña de Cámara de Comercio ‘Elige Teruel’, entidades que siempre apoyan estos eventos turístico-gastronómicos.