Rueda de aromas y sabores para cerrar el taller de Trufa de Teruel

Tres expertos del panel de Cata de Trufa de Teruel, fueron los encargados de abrir el taller realizado ayer por la tarde en la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel. En primer lugar Lina Soler, explicó las características de la Trufa, su composición, formas y...

XI Jornadas gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel

Somos Tierra de Trufa.  Las Jornadas gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel se celebrarán del 9 de febrero al 5 de marzo. Aquí podéis consultar los establecimientos participantes y las diferentes opciones con trufa que ofrecen en esta edición (tapas, plato del día...

Cata Online de Productos de Teruel con 600 participantes en directo

El lunes 28 de noviembre tuvimos la oportunidad y el placer de coordinar un evento del que estamos muy satisfechos.  Desde aquí nuestro agradecimiento a Diputación de Teruel y la Cámara de Comercio por confiar en nuestro equipo para este gran evento. Una Cata Online...

«Somos Tierra de Trufa»

JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA TRUFA NEGRA DE TERUEL – Del 24 de febrero al 13 de marzo La Asociación Teruel Empresarios Turísticos, conjuntamente con la Asociación de Truficultores y Recolectores de Teruel, nos han confiado un año más la organización y...

Experiencia _Online Trufa Negra de Teruel

¿Todavía no has probado la Trufa este año? ¿La has probado, pero estás deseando cualquier excusa para volver a disfrutarla? ¿Te apetece saber más sobre este tesoro de la gastronomía? ¿No sabes cómo prepararla? ¿Te gustaría descubrir con qué sería correcto acompañarla?...