Rueda de aromas y sabores para cerrar el taller de Trufa de Teruel

Tres expertos del panel de Cata de Trufa de Teruel, fueron los encargados de abrir el taller realizado ayer por la tarde en la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel. En primer lugar Lina Soler, explicó las características de la Trufa, su composición, formas y...

¡De tapas…te tapas! Slogan del Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2020

La ruta de tapas más famosa, rinde este año un simpático homenaje al colectivo de sanitarios por su labor durante esta pandemia. El cartel del Concurso refleja una escena donde el “jamoncico” protagonista cada año del concurso, aparece este año convertido en doctor,...

Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel

La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, conjuntamente con la Asociación de Truficultores y recolectores de trufa de Teruel, organizan por octavo año consecutivo las Jornadas Gastronómicas  de la Trufa, que se desarrollarán del 6 de febrero al 15 de...