- 70 ESTABLECIMIENTOS HOSTELEROS, MÁS DE 100 TAPAS DIFERENTES Y CON ORIGINALES NOMBRES Y FORMAS ASTRONÓMICAS.
- En septiembre, saldremos a TAPEAR!
La Asociación de Empresarios Turísticos, en colaboración con el Consejo Regulador del Jamón de Teruel, pone en marcha una nueva edición del CONCURSO DE TAPAS JAMÓN DE TERUEL que este año tendrá lugar entre el 4 y el 21 de septiembre en 70 establecimientos de la provincia turolense. De la misma manera que en 2013, el concurso sorprendió a los turolenses con su vínculo a la paleontología, este año regresa con fuerza en una edición en la que el Jamoncico se vestirá de astrónomo rodeado de constelaciones. El objetivo de esta iniciativa es utilizar el combo de gastronomía y astronomía para poner en valor la importancia de nuestra tierra como lugar idóneo para la observación y el estudio del cosmos, así como la labor científica que realiza desde aquí el CEFCA (Centro de Estudios de Física del Cosmos de Aragón).
En definitiva, combinando ciencia y gastronomía, los establecimientos participantes ofrecerán,
del 4 al 21 de septiembre, deliciosas tapas por el PRECIO:
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1,5 € por tapa
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2,5 €, con bebida
Respecto a los Premios, este año además de los clásicos a la Mejor Tapa “Jamón de Teruel”, Mejor Tapa “Ciudad de Teruel”, Mejor Tapa Gúdar-Javalambre, Mejor Tapa “Apta para celíacos”, Mejor Maridaje “con Viñas del Vero” y Mejor Maridaje con “San Miguel”, se introducen dos nuevas categorías de premio. Siguiendo con la temática cosmológica, Premio a la “Tapa más Astronómica”, en el que se valorará el arte para vincular la tapa por su nombre o forma al mundo de la astronomía. Y por último, Premio a la Tapa con más Chispa, en la que se tendrá en cuenta su simpatía y originalidad, y su adaptación a la filosofía de la Chispa de la Gastronomía que propone la marca CocaCola, patrocinadora por primera vez de este certamen, junto con las ya veteranas marcas Viñas del Vero y San Miguel.
Para seleccionar las tapas ganadoras, se volverá a elegir un jurado popular, a través de un casting en la propia calle, quienes elegirán 8 de las 10 tapas que pasarán a la final. Las otras 2 serán votadas por el público general que salga a tapear por la provincia. Tras el concurso, las 10 tapas finalistas serán valoradas por un jurado profesional en la Gran final que se desarrollará en la Escuela de Hostelería de Aragón.
Más info: concursos@loveo.es