Teruel, 14 Octubre 2014.- Los ganadores del XI Concurso de Tapas Jamón de Teruel se conocerán mañana en un acto especial que acogerá la Logia del Museo Provincial de Teruel a las 19,30 horas y al que está invitado todo el sector hostelero de la provincia. Previamente, en la Escuela de Hostelería de Teruel, se reunirá un jurado profesional, encargado de probar las 13 tapas finalistas y decidir cuál es la mejor de todas las participantes en esta undécima edición del concurso.
Los trece establecimientos finalistas este año son: Bar Victoria, Aquí Teruel Centro, La Barrica, Lizarrán, Pura Cepa, Mirador, Rte. Los Amantes, Hostal Manzanera (Manzanera), El Granero (Montalbán), Rte. Almendro’s (Calanda), La Casa Grande (Nogueruelas), Posada Mosqueruela (Moqueruela), Hotel&Spa Balfagón Alto Maestrazgo (Cantavieja).
Además de la mejor tapa de jamón de Teruel 2014, entre todos ellos se concederán las distinciones a la Tapa Más Astronómica, la Tapa con más chispa, la Mejor tapa para Celíacos, al Mejor Maridaje Viñas del Vero, al Mejor Maridaje San Miguel y a la Mejor Tapa Ciudad de Teruel.
El acto estará presidido por la directora general de Turismo, Elena Allúe acompañada por el presidente de la Asociación de Empresarios Turísticos, Juan Ciércoles y del presidente del Consejo Regulador del Jamón de Teruel, Carlos Mor, ambas entidades coorganizadoras de este concurso.
La undécima edición del Concurso de Tapas Jamón de Teruel se desarrolló del 4 al 21 de septiembre, en el marco de la Feria del Jamón de Teruel. Este año han participado 72 bares y restaurantes de la provincia, de los que 49 son de la capital y 23 de fuera de ella, con un total de 114 tapas distintas.