Degustación Popular de perolicos mañana jueves en la Plaza del Torico

        Comienza la IV Ruta del Perolico, la primera de las iniciativas gastronómicas que este año organizamos en colaboración con la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos. La Presentación tendrá lugar mañana jueves 24 a las 11.30 h. en la...

4ª Ruta Gastronómica del Perolico de Teruel

Numerosos Bares y Restaurantes de la Provincia de Teruel, están diseñando ya sabrosas tapas para degustar en el tradicional perolico de Teruel. Guisos de lentejas con chipirones, judias de Pastor, Crema de Boletus con Jamón de Teruel, Garbanzos con Bacalao o Alubias...

La Feria se rinde a la cocina tradicional con unas ricas migas

La Feria del Jamón de Teruel también se acuerda de las buenas costumbres de la mesa. Esta tarde se han cocinado en la Glorieta unas Migas de cañada con jamón de Teruel, un plato tradicional, sencillo y casero… de esos que te levantan el ánimo. La recaudación irá...