Talleres y mercado de la Trufa en la Comarca Gúdar Javalambre

Feb 17, 2016

Siguiendo con las actividades que se desarrollan dentro del programa de las IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa, finalizadas las Bodas de Isabel de Segura,  las próximas acciones que se van a centrar en la Comarca de Gúdar Javalambre. Una nueva entrega de los Martes...

La Trufa de Teruel, producto principal y no solo un condimento

Ene 19, 2016

Ayer por la tarde en la Escuela de Hostelería de Teruel tuvo lugar una clase magistral de la mano de la responsable del Restaurante madrileño, La Cocina de María Luisa. El taller estuvo destinado a profesionales del sector de la hostelería, contó como producto...

El nuevo número de la revista, La Rural, ya está en la calle

Dic 22, 2015

Desde hoy ya se puede disfrutar de una nueva edición de la revista de Caja Rural de Teruel, La Rural, siendo ya la número 17. En este caso, el pueblo al que se ha dedicado es Bello, en la Comarca del Jiloca, un punto de referencia en el estudio y visualización de las...