trufa de teruel | Conexión Imaginativa

La Trufa de Teruel, producto principal y no solo un condimento

Ene 19, 2016

Ayer por la tarde en la Escuela de Hostelería de Teruel tuvo lugar una clase magistral de la mano de la responsable del Restaurante madrileño, La Cocina de María Luisa. El taller estuvo destinado a profesionales del sector de la hostelería, contó como producto...

Master Class para profesionales hosteleros con la Trufa Negra de Teruel como protagonista

Ene 18, 2016

Desde la Asociación de Empresarios Turísticos se están preparando las IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel previstas para el mes de febrero, y como paso previo, y con la idea de aportar alguna idea nueva, sobre todo una visión de cocina con Trufa...

Taller de Trufa con cocina en directo en el restaurante «El Mercao»

Feb 9, 2015

Dentro de las Actividades programadas con motivo de las Jornadas Provinciales de la Trufa Negra de Teruel, este martes 10 de febrero comenzamos con el primero de los Talleres. Está dirigido a cualquier persona que desee conocer un poquito más el mundo de la Trufa, sus...

Comienzan las jornadas de la Trufa Negra en Teruel

Feb 6, 2015

Desde el 6 de Febrero y hasta el 1 de Marzo podremos disfrutar de más de 150 propuestas diferentes elaboradas con este manjar, con el objetivo principal de acercar este producto al público. Empresarios turísticos y truficultores se unen un año más, para poner en...

Las jornadas provinciales de la trufa el mejor aperitivo para el congreso internacional

Mar 1, 2013

Las Jornadas gastronómicas de la Trufa Negra, organizadas por la Asociación Teruel Empresarios Turísticos en colaboración con la Asociación de Truficultores, se convierten en el mejor aperitivo del Congreso Internacional de Trufa que va a tener lugar del 5 al...

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