La Trufa de Teruel, producto principal y no solo un condimento

Ene 19, 2016

Ayer por la tarde en la Escuela de Hostelería de Teruel tuvo lugar una clase magistral de la mano de la responsable del Restaurante madrileño, La Cocina de María Luisa. El taller estuvo destinado a profesionales del sector de la hostelería, contó como producto...

Primer Mercado de Trufa fresca en Teruel

Feb 14, 2015

El domingo 15 a partir de las 12 horas y hasta las 2 de la tarde aproximadamente, la Plaza del Torico estará impregnada del aroma a Trufa. Y es que por primera vez en la Ciudad de Teruel, se organiza un Mercado de Trufa fresca, donde el público podrá observar, oler,...