Los hosteleros de Teruel, tienen en cuenta en sus propuestas gastronómicas al colectivo de celíacos, por ello muchas de las tapas que han diseñado dentro de la Ruta Gastronómica «renovando el cerdo», son aptas para celíacos o por lo menos adaptables para ellos.
Estos son algunos de los establecimientos cuya tapa pueden degustar también los celíacos:
TERUEL
- Asador Medieval
- Bar Polideportivo San Fernando
- Bar Teruel
- Cafetería El Cobijo
- Happiness
- La Barrica
- La Cañadica
- La Tierreta
- Rte. Los Amantes
- Taller de Cocina
- Tercer Tiempo
PROVINCIA
- Hotel Guadalope
- Selección Calamocha
- Rte. Sierra de Javalambre
No obstante, sugerimos que la persona celíaca que desee degustar las tapas de cerdo de Teruel, consulte con los establecimientos, para asegurarse que la tapa es apta para ellos.
Consulta del total de establecimientos participantes en : www.teruelturismo.es