JORNADAS DE LA TRUFA | Conexión Imaginativa

Trufa y nieve, un sorprendente domingo en blanco y negro

Mar 2, 2018

Primer Mercado de Trufa Fresca en una Estación de Esquí de la provincia. La mayoría de los establecimientos participantes en las Jornadas mantienen sus propuestas hasta final de temporada de la Trufa. Este domingo día 4 de marzo la Estación de Esquí de Aramón...

Tapas, platos, mercados y cocina en directo para dejarse conquistar por la Tuber Melanosporum

Feb 1, 2018

Desde el día 1 de febrero y hasta el 4 de marzo, una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, nos recuerda que estamos en Tierra de Trufa. Albarracín acogerá el primer Mercado de Trufa de esta edición el próximo domingo 4 de febrero....

Concluyen las quintas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra

Mar 4, 2017

Las quintas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel llegan a su recta final, con la celebración de un mercado de Trufa fresca en la localidad de Rubielos de Mora, el próximo domingo 5 de marzo. En la plaza de la Hispanidad junto a la Casa consistorial de la...

Tardes de Trufa en Teruel para descubrir los secretos de la Tuber Melanosporum

Feb 14, 2017

Dentro de las iniciativas que organiza la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, conjuntamente con la Asociación de Truficultores de Teruel, hoy se va a desarrollar un taller gastronómico en el Restaurante El Mercao de la capital mudéjar, con la Tuber...

La Trufa Negra de Teruel vuelve a seducir los paladares más exquisitos por su aroma y sabor

Feb 1, 2017

Desde el día 2 de febrero y hasta el 5 de marzo, en plena temporada de trufa, se va a poder disfrutar de creaciones exquisitas con este lujo de la gastronomía en un total de 55 establecimientos repartidos por la provincia. Empresarios turísticos y truficultores...

El Ternasco de Aragón y la Trufa de Teruel se dan la mano ante la atenta mirada de dos Estrellas Michelín

Mar 1, 2016

En la recta final de las jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, el lunes 29 de febrero, se otorgó el Premio a la mejor fusión de Trufa de Teruel con Ternasco de Aragón. El evento se desarrolló en el Restaurante El Milagro de Teruel, donde los...

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