Rueda de aromas y sabores para cerrar el taller de Trufa de Teruel

Tres expertos del panel de Cata de Trufa de Teruel, fueron los encargados de abrir el taller realizado ayer por la tarde en la Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel. En primer lugar Lina Soler, explicó las características de la Trufa, su composición, formas y...

«Somos Tierra de Trufa»

JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA TRUFA NEGRA DE TERUEL – Del 24 de febrero al 13 de marzo La Asociación Teruel Empresarios Turísticos, conjuntamente con la Asociación de Truficultores y Recolectores de Teruel, nos han confiado un año más la organización y...

Un total de 12 tapas, pasan a la final de Concurso «Jamón de Teruel»

El concurso de Tapas Jamón de Teruel finaliza con un balance muy positivo. A lo largo de doce días, bares y restaurantes de la provincia de Teruel, han ofrecido su tapa de Jamón, este año con diseño y sabor minero. El propio Museo Minero de Escucha fue el escenario...

¡De tapas…te tapas! Slogan del Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2020

La ruta de tapas más famosa, rinde este año un simpático homenaje al colectivo de sanitarios por su labor durante esta pandemia. El cartel del Concurso refleja una escena donde el “jamoncico” protagonista cada año del concurso, aparece este año convertido en doctor,...