Marcada la primera canal de IGP Cerdo de Teruel

El acto ha tenido lugar en el Matadero CARTESA en presencia del Consejero de Agricultura, ganadería y Medio Ambiente, Joaquín Olona, acompañado de otras autoridades locales y regionales. Primera certificación de carne de cerdo de España. 29/03/23.- El marcaje de la...

La Ruta del Perolico ofrece más de 100 propuestas de cuchara distintas

Bajo el slogan “lo mejor está en el interior…” la ruta gastronómica del perolico nos invita de nuevo a salir a tapear por la provincia de Teruel para disfrutar de nuestra cocina más tradicional.   Un total de 30 establecimientos participan en la XII Edición de la Ruta...